Ed, la qualité à prix discount
Trouvez votre magazin
Rechercher
À chaque saison ses plaisirs et ses surprises gustatives ! Un rythme naturel
qui ne doit rien au hasard et correspond aussi aux besoins de notre organisme.
Chez Ed, nous suivons le cycle des saisons et des productions en accord avec nos fournisseurs pour réserver une place de choix aux fruits et légumes ou aux viandes et poissons du moment. (Et n’oubliez pas, des fruits et légumes de saison, c’est moins cher !) De nos rayons à votre assiette, c’est un gage de goût bien sûr, mais aussi de qualité au meilleur prix car les fruits et légumes de saison sont moins chers ! Par ailleurs, moins de transport permet de réduire les coûts en minimisant notre impact sur l’environnement.
L’hiver
Objectif : réconfort… avec les vitamines des agrumes et des fruits exotiques ! Les légumes vedettes : navets, pommes de terre, carottes ou choux (verts, frisés, de Bruxelles…) sont parfaits pour accommoder des viandes à braiser, à bouillir ou des volailles à rôtir.
Le printemps
C’est la renaissance ! Les fraises et les rhubarbes ouvrent le bal et les primeurs « nouveaux » font leur apparition : laitues, carottes, radis, asperges, petits pois et pommes de terre associent leur goût tendre et frais à la viande d’agneau ou de veau…
L’été
Festival de saveurs en perspective ! Cerises, abricots, pêches, pastèques ou melons… mais aussi tomates, concombres, courgettes, aubergines et haricots verts qui se dégustent chauds ou froids pour accompagner vos grillades de viandes, volailles ou poissons.
L’automne
Tout en douceur… Pommes, poires, coings, bananes mais aussi châtaignes, noix et noisettes sont à l’honneur. Artichauts, céleris-raves, potirons, épinards, endives, brocolis et pommes de terre se joignent aux fricassées de lapin, de pintade ou de gibier…
